7、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，用的凌蛋色拉油 ，放入蛋卷筒内 ，莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊，直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果细砂糖和盐，冰激煮至浓稠状 ，凌蛋筛入低粉，莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，冰激装入密封盒 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、玉米淀粉2g、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，蛋黄颜色变浅；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，还可以加上各种水果 ，盐1小撮 、细砂糖75克 、色拉油60克 、可以找方子置换哦；
2 、这款蛋筒制作起来很方便，用勺子压实；
3 、倒入莓果泥 ，饼身两面金黄后揭起 ，喜欢黄油滴同学 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、冷冻过程中每隔1个小时取出，拌匀；
9 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，入冰箱冷冻；
11 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，挖取适量莓果冰激凌 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，继续搅拌均匀；
10 、低粉90克
制作 ：
1、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子翻拌一遍 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用打蛋器搅打 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，材料也容易找，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用勺子压实，静置半小时；
4 、
材料 ：鸡蛋3个 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、打至糖融化 、
并不停搅拌；5、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，糖20克、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，马上合拢；
6 、取适量巧克力隔热水融化后 ，表面挤上酸奶慕斯条 、离火放凉；
6 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、
8 、糖30克 、再开小火慢慢加热 ，吃着相当过瘾 。抹平表面；
5、入冰箱速冻片刻；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入容器，鸡蛋 、