6 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄20天左右 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、彻底晾干水分；
4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5 、自酿放到阴凉处 ，葡萄沥干水分 ，自酿添加一半糖 ，葡萄密封 ，自酿冲洗 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、
让葡萄皮 、室温下保存；7 、白糖（6:1）
做法：
1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、
原料 ：新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、果肉和种子分离 ，把葡萄逐个捏碎 ，装进干净、