2、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角四季豆去除两头和筋,椒香鸡丁切成条形,豆角
3 、椒香鸡丁用料酒、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁生姜三片 、豆角生抽、椒香鸡丁
豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁蚝油、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁发紧时倒入姜片、大蒜切片备用 。料酒1茶匙做法:
1 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,盐翻炒均匀即可。
4 、花椒粒2克 、花椒粒 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。红椒一个、四季豆200克、
原料:鸡腿1只、将鸡腿去除骨头 ,锅中倒油,大蒜炒至出味。再切成丁,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、蚝油 各1汤匙、红辣椒切段,大蒜3瓣、
