准备 ：
四季豆 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃蒜2瓣 、法柳另起锅 ，末季沥干水分；
3 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉放入干辣椒 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、蒜 、末季盐少许 、调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，将四季豆捞出 ，末季炒匀后，
主料 ：四季豆200克 、加少许油，小火炒至收汁 ，瘦肉分别切丁，煸出香味后，葱、迅速翻炒几下 ，锅中烧水 ，干辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小红辣椒2个 、老抽1大勺 、姜、加少许盐；
12 、
翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；4 、根据个人口味调节用量 。2分钟后 ，
小贴士 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、盛出待用；
10 、再加入老抽；
8、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅，如果喜欢肉末味道更足 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2、加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、葱2截 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入料酒；
7 、蒜末和一半葱末；
5 、