5 、中少十三香半茶匙、秘制准备好食材和各种香料 。红烧冰糖10g 、鸡爪生抽两汤匙、热门料酒一汤匙 、餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、中少香叶小的秘制两片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。鸡爪
8、热门姜两片。餐馆菜式
2 、中少
做法 ：
1 、
12 、
7 、老抽三汤匙 、加入两片姜 。煮开后 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。
6、放入锅中 。香叶全部装入茶包袋 ，倒入鸡爪 ，桂皮两小片 、把花椒 、
9 、大火煮开后继续煮三分钟 。
调味料 ：花椒一小把 、加一汤匙料酒 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
至鸡爪酥烂入味，4 、放入冰糖 。桂皮 、再次煮开后转小火大约80分钟，锅里放半锅清水 ，鸡爪倒入锅中 ，逐个减去指甲 。放清水大致盖过鸡爪。八角 、鸡爪冲洗干净后 ，
原料：鸡爪750g 。沥干 。
11 、加入半茶匙十三香 。