6 、营养
小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，简单金针准备 ：花生切碎 ，做润糖1茶匙、肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟，最后加入芝麻油 ，菠菜控干水份后的营养菠菜切段，鸡精少许 、小菜醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针蒜2瓣 、做润将糖 、肠排菠菜1把 、凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、锅中加入适量水 ，营养撒入切碎的花生碎；
8 、盐少许 、姜 、
原料：金针菇1把 、捞出过凉；
3、姜1小块、醋2汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5 、生抽1汤勺、蒜切末；
做法 ：
1 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、芝麻油少许。熟花生仁适量 、充分拌匀即可。