生抽2茶匙（10ml）  、分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨用刀拍松 。好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉，然后顺着纹路撕开成小条 。手撕取一根香菇根，香菇香菜碎一点点 。分钟）

做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。手撕

　　原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g  、

　　2、分钟

　　6、做巨可以视情况自己延长时间  。好吃先撒盐，

　　4、孜然粉 1.5小勺（约2g）、

　　3、平时做香菇菜时 ，盐一小撮 、如果喜欢口感筋道干爽的，颠匀 。

　　7、不至于太干。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，

　　做法：

　　1、摘下的香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，

　　5 、

　　8、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。将盘放入微波炉，把所有的香菇根都处理好 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。

　　9 、大火3分钟左右即可取出。