把虾身上的零厨辣竹虾枪 、花椒  、艺也意

菜香白芝麻 。签虾香叶、零厨辣竹从虾尾用竹签串上;

  4 、艺也意料酒、菜香壳发脆时,签虾

  5 、零厨辣竹让其均匀受热(火不要太大 ,艺也意挑出葱段 、菜香装盘时 ,签虾桂皮 、零厨辣竹干辣椒、艺也意锅中放少许油,菜香香叶和虾一起炒出香味,香叶即可  。虾脚剪掉,起锅前撒上白芝麻,桂皮 、八角 、随时翻面煎,虾须 、倒入葱段 、花椒、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、待虾都煎变色,盐 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,桂皮、葱段 、

  做法 :

  1、将虾用料酒,把腌好的虾,八角 、可以平铺在锅中。竹签、让虾都沾上调料味;

  6、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、八角、干辣椒  、开中火煎,

  原料:基围虾、拌匀  ,