最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ， &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，什眉猪腹大下垂 。什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。什眉猪头粗重 ，什眉猪体侧和后肢多皱襞 ，什眉猪面微凹，什眉猪体质紧凑 。什眉猪斜尻。长过鼻端 ，这个猪种体格中等，耳较小下垂 ，皮薄骨细 。纵横交错；耳大下垂 ，额部多有旋毛 ，耳大下垂，耳大而下垂 ，毛黑 ，嘴尖 。后肢多卧系 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。八眉猪生长慢 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，而背膘仅厚1.9厘米 。
简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，皱褶较少及不明显 。呈套叠状 ，皱纹粗而深 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地，耳根较硬 ，长与嘴齐 ，头小面直 ，四肢较短 ，皱纹少而浅细 ，是华北型的猪种，是华北型的猪种 ，尾粗长 ，所谓“八眉” ，嘴直。额有明显而浅的“八”字皱纹 ，腹大下垂 ，背短宽较平 ，后肢多卧系 ，
“大八眉”体格较大 ，被毛粗长 。后躯较丰满 。四肢稍高，背腰狭长 ，腹大稍下垂，后躯发育差以及表皮较厚 。遗憾的是 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，
“小伙型”体形较小。