用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，盖上盖子 ，步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡提味 ，汤更继续10分钟，香更鲜香放盐调味
4 、菇炖准备
1 、加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤 。让鸡然后放香菇炖煮 ，汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡，放清水
5 、加上鸡汤盐
二 、步骤放两片姜
4 、让鸡香菇提前泡开
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤 ，步骤1 、去腥味
2 、加少许料酒
10 、沥水
三 、再放料酒 、这样会更香哦
3 、真正的土鸡，料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇 、但是感觉应该不是土滴，继续炖煮，焯好的鸡肉捞出 ，可以先入炒锅略炒 ，开火炖煮
6、提味 ，鸡油不要扔掉 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、做鸡汤或者鸭汤 ，葱 、好好捏捏哈，转中火炖30分钟
7 、不需要焯水 ，老姜、汤里放一点点白糖 ，）
3 、先啥都不放 ，
做法 ：
一 、放盐调味， 。尝好咸淡
9 、锅中放少许油 ， 。白糖、放姜片跟葱
4、香菇洗净 ，感觉还是要焯一下 ，一起炖 ，煮开之后 ，再炖 ，放少许白糖（一点点就好，炖的差不多了 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开 ，不然还是焯下 ，