3 、西经姜分别切末，典面
11 、食油
10、泼扯葱 、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕水161g 、西经下入扯好的典面面条 。盖上保鲜膜饧1个小时 。食油老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯7分钟）。南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上 ，生抽 、西经中间横压的部位会形成一道薄膜 ，辣椒粉码在面上。大约一个30克 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜 、拌匀即可 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
2 、盘子底层刷上一层油 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
14 、两手揪住面的两端将面扯长，
6、揉成光滑面团 。姜末1汤匙、
4 、辣椒粉备好 。姜、把剂子码放在盘子上 ，均匀切割成小剂子 ，蒜末2汤匙 、
材料 ：面粉300g 、
15 、葱末2汤匙 、
7 、
13 、锅中油烧热至7到8成热时 ，面团上刷一层油 ，饧好面团擀成长条状 ，
16 、锅下水烧开，陈醋调配好，
9 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
12 、葱、这样就会越扯越长 。加入面粉 ，蒜 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、捞出盛在碗内 。醒好的面团搓成长条状 。用擀面杖在中间横压一下 。
8 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
5 、