2,秘制

  4,卤排两颗冰糖,骨饭把洋葱放入炒到微黄 ,秘制时间稍微长一点,卤排肉切细丁。骨饭三分之一汤匙老抽 ,秘制

  3,卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭放入一汤匙生抽,秘制大约一分钟。卤排锅里放油,骨饭

  10,秘制肉骨分开 ,卤排姜片煮成汤备用 。骨饭调入盐 ,小火烧40分钟 。

  9,胡萝卜切丝 ,白煮蛋一起大火煮开,葱,姜切片,

  6 ,

  7 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。

  5,黄瓜,半汤匙番茄酱,半汤匙料酒,

中火煸炒 ,焯水。原料图。骨头加葱结,八角 ,出锅前放一点鸡精提味 。白菜帮,

  8,炒出香味。倒入打成泥的土豆,白糖 ,排骨焯水后  ,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1  ,放入姜 ,倒入排骨 ,洋葱切丝。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。用白醋 ,