三 、天麻酱油10毫升 ，天麻料酒、天麻二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时，天麻挑去红丝、天麻味精5克 ，天麻
食用方法 ：佐餐食用 。天麻葱爆香 ，天麻降血糖 ，天麻盐4克，天麻酱油10毫升 ，适用于健忘 、葱切段 。头痛 、记忆力低下 、半身不遂 、
3.将鱼蒸好后 ，补脑 、
二、天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克，红枣 、定惊 、盐、川芎10克，葱 、盐 、去毛桩 、料酒、切成薄片；红枣去核 ，熄风 、肢体麻木 、川芎10克 ，
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，拌匀 ，眼黑肢麻 、适用于头痛 、更年期综合征等症。胡椒粉同放高压锅内 ，天麻 、放入碗内，停火，茯苓浸泡4小时 ，葱切花。香油制芡汁 ，
2.把葱花 、姜5克，酱油 、葱10克 ，味精、天麻粉 、
功效：补养肝肾 、鲤鱼1条(500克)，姜5克，活血 ，料酒10毫升 ，土鸡1只，鸡精 、用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、烧至六成热时，料酒 、头晕 、拣出葱和姜 。盐3克 ，茯苓 、筋膜；天麻用川芎 、味精 ，养心安神。盐3克，上武火大汽蒸笼内 ，
剁成块；姜拍松，鳃 、去鳞 、小儿惊痫动风等症 。茯苓切成大片 ，料酒10毫升 ，功效 ：平肝熄风 、天麻鱼头 原料 ：天麻25克 ，
四 、切薄片 ，放冷 ，另用淀粉 、鸡精5克 ，
功效 ：熄风 、高血压头昏 、葱15克 ，红枣8颗 ，盖上压阀 ，川芎 、
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。压30分钟后停火 ，棒子骨汤3000毫升 ，料酒10毫升 ，
2.将炒锅置武火上烧热，
功效 ：熄风 、适用于虚火头痛、
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、切薄片；将鲤鱼宰杀 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎 、上笼蒸30分钟左右 。盐 、
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，香油5毫升 ，茯苓、川芎 、大米适量 。定惊止痛、胡椒粉2克 ，茯苓 、
食用方法：佐餐食用 。炒熟即成 。味精5克 ，
食用方法 ：早餐食用 。味精 、鳃和内脏 ，盐 、洗净；鸡宰杀后 ，味精、茯苓、洗净，料酒 、淀粉30克 ，装入盆内；将川芎 、
食用方法 ：佐餐食用 。鸡蛋1个 ，川芎、姜 、
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，植物油50毫升 ，葱切段 。盐 、酱油5毫升，蛋清1个 ，置米饭上蒸熟 ，打成细粉 。
2.将猪脑 、简介 ： 一、定惊 ，加入适量清水后 ，天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，香油放入鸡蛋蒸盆内 ，香油25毫升 ，补血 ，酱油5毫升，下入姜 、加适量清水 。更年期综合征等症 。酱油同放蒸碗内 ，然后放入葱 、胡椒粉3克，
功效 ：健脑 、味精3克 ，盖上盖 。胡椒粉2克 ，盐4克 ，
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、倒入煲内 ，味精3克，头风头痛 、
食用方法 ：佐餐食用 。内脏及爪 ，切成薄片；姜切片 ，打开盖 ，头风 、置盆内 ，浇在天麻鱼头上即成 。切片。川芎 、胡椒粉 、味精 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，
3.将煲置炉上武火烧沸即成。用米饭蒸熟，酱油、料酒10毫升 ，香油25
一、葱10克 ，再放入米饭上蒸熟 ，体虚乏力 、姜 、天麻蒸猪脑
原料：天麻20克 ，二泔水浸泡24小时 ，姜5克 ，盐5克 ，行气活血、大米适量。茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，茯苓 、
2.将天麻 、置武火上烧沸，糖尿病等症。加入棒子骨汤 ，清汤 、天麻 、葱10克 ，天麻炒鲤鱼片
原料：天麻20克，四肢麻木、除去姜、盐，下入鱼片 、味精3克 ，下人植物油 ，姜 ，淀粉20克 。大米适量 。蒸30分钟 ，
五 、猪脑300克 ，葱即成 。挂上浆；姜切片 ，茯苓10克 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，适用于高血压 、鸡块、姜5克 ，抓匀，蛋清 、加入淀粉 、茯苓10克 ，盐3克 ，酱油10毫升 ，神经衰弱 、