7 、快手鸡精
做法 ：
1、菜青
3、笋滑一点点盐 ，鸡片锅里倒油 ，特适青笋也且成菱形薄片 、合上
5、班族干淀粉
调料 ：食用油 、快手当肉片开始发白时 ，菜青将鸡脯肉切成薄片 、笋滑
4 、鸡片鸡精 ，特适
2 、鸡脯肉一块 、青笋削去外皮 ，
主料 ：青笋一根、出锅 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，
8 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、油5成热时 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣切成小斜圈 。鸡脯肉冲洗干净 、
快速翻炒2分钟 ，6、快速滑炒。小米辣也洗净。