蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净   ，龙虾

　　食材明细：

　　豆腐1块、仁豆鸡精 、腐羹油、龙虾葱 、仁豆鲜抽、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热，龙虾龙虾500克 、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，盐、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹放下姜，龙虾水淀粉 、仁豆糖、腐羹料酒 、葱花煸匀即可

姜 、剪去虾钳 ，